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2021年8月26日のサイエンス記事一覧(全2件)
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バイオテック

ラーメンは依存性が高い食べ物である 104

ストーリー by nagazou
ラーメンこわい 部門より
NEWSポストセブンの記事によると、ラーメンは食物依存症になりやすい中毒性の高い食品なのだそうだ。薬食フードライフ研究家の沢木みずほさんによると、中毒性の秘密はスープにあるのだという。とくにインスタントラーメンのスープは、さまざまな食材のエキスが含まれており、刺激の強い旨みに慣れてしまうと、天然のかつおぶしや煮干しで取っただしでは満足できなくなるのだそうだ(NEWSポストセブン)。

インスタントでなければ良いかというとそうでもなく、糖尿病専門医の市原由美江さんによるととんこつラーメンはリスクが高い存在とのこと。動物性脂肪と麺に含まれる糖質を一緒に摂ることにより血糖値が急激に上がり、血糖値を下げるためにすい臓からインスリンが分泌された結果、空腹でもないのに食欲がわくという中毒性が発揮されるとのこと。
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医療

COVID-19 に関する緊急事態宣言の対象は 21 都道府県に拡大、まん延防止等重点措置と合わせて計 33 都道府県に 149

ストーリー by nagazou
緊急事態宣言の野望全国版 部門より
headless 曰く、

政府は 25 日、新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) に関する緊急事態宣言とまん延防止等重点措置の対象地域追加を発表した (官報首相官邸のニュース記事首相記者会見内閣官房の記事)。

緊急事態宣言の対象地域には 27 日から北海道・宮城県・岐阜県・愛知県・三重県・滋賀県・岡山県・広島県の 8 道県が追加され、まん延防止等重点措置の対象地域には 27 日から高知県・佐賀県・長崎県・宮崎県の 4 県が追加される。

今回緊急事態宣言の措置対象に追加された 8 道県はいずれも現在まん延防止等重点措置の対象となっているが、措置は 26 日で終了する。そのため 8 月 27 日以降、緊急事態宣言の対象は21都道府県、まん延防止措置の対象は12県となる。措置の終了日に変更はなく、9月12日までとなっている。

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にわかな奴ほど語りたがる -- あるハッカー

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